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妙可蓝多国内奶酪第一股创新奶酪基地项目正式启动开工
新项目建成后，妙可蓝多将拥有国内产能最大的奶酪生产基地。值得注意的是，妙可蓝多此次投建的新项目也是前者创新奶酪产品的“根据地”，也被认为将帮助妙可蓝多在新一轮奶酪市场竞争中抢占先机。据了解，此次开建的妙可蓝多创新奶酪基地位于上海市金山工业区...

湖南食品网2022-01-28 10:18:00
藤椒油生产商幺麻子拟IPO 绝味食品持股18.95%
近日，幺麻子食品股份有限公司（以下简称“幺麻子”）披露了IPO招股说明书（申报稿），保荐人为中金公司。幺麻子成立于2008年3月，公司最早可追溯到创始人赵跃军于2002年建成藤椒油作坊。是一个家族企业，公司控股股东为赵跃军、实际控制人为赵跃...

湖南食品网2022-01-28 10:18:00
中国休食市场规模与现状三只松鼠等休食电商玩家大盘点
休食，顾名思义就是人们休闲时刻吃的小零食。不过，如今的休食已经不仅只是传统意义上正餐以外的食品了。在新时代的背景下，休食被赋予了更多的含义，例如：满足情感、社交、享受等。而且，酸甜苦辣咸等不同口味的零食，也不再仅仅只是舌尖上的味道，而是更多...

湖南食品网2022-01-27 11:03:00
低碳水饮食持续受关注生酮产品借势快速增长
根据国际食品信息理事会最近的市场调查，消费者对低碳水化合物饮食的兴趣在过去一年有所上升，成为第四大最受欢迎的饮食方式，仅次于间歇性禁食、清洁饮食和基本卡路里计算。其中，占高度分散饮食的6%是低碳生酮饮食，其占节食者人群的5%。虽然这些听起来...

湖南食品网2022-01-27 11:02:00
科罗娜即将推出含维生素D的无酒精啤酒CoronaSunbrew0.0%
01加拿大首发该品牌将在本月于加拿大首次亮相，选择加拿大作为首发的原因之一是每年这个时候，大多数加拿大人倍感阳光有限，这使得加拿大成为强调海滩及户外庆祝活动品牌推出创新产品的理想市场。科罗娜全球副总裁FelipeAmbra表示：“作为一个诞...

湖南食品网2022-01-26 16:25:00
青岛啤酒推出一世传奇新品高端化的标杆之作
1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表等一同见证了这次重磅发布。01传奇”的色、香...

湖南食品网2022-01-26 16:20:00
本味鲜物针对细分人群打爆品想做肉制品中的简爱
冬天从食堂或小卖部出来，举着热气腾腾的烤肠和同学边走边吃，或是放学后花一块五、两块钱在街边小摊买一根烤肠，是很多90后学生时代的记忆。然而这些“吃肉的快乐”总是会受到家长的“棒锤”：“这个烤肠不知道用什么肉做的、不卫生、不新鲜、吃完肚子疼，...

湖南食品网2022-01-26 11:06:00
伊利带领整个行业有序推进碳达峰、碳中和引领可持续发展
1月15日上午，农业科研“国家队”中国农业科学院，牵头成立了国家农业农村碳达峰碳中和科技创新联盟，该联盟是农业农村部主导建立的“国家农业科技创新联盟”的又一重要成果。得益于在碳达峰、碳中和方面的突出贡献，伊利成为了国家农业农村碳达峰碳中和科...

湖南食品网2022-01-26 11:04:00
昌进生物可食用微生物合成蛋白企业完成Pre-A轮5500万元融资
1月10日消息，可食用微生物合成蛋白的领跑者上海昌进生物科技有限公司宣布完成Pre-A轮5500万元融资。本轮融资由高瓴创投领投，青岛城投金控、食芯资本(BitsxBites)跟投。上海昌进生物科技有限公司成立于2017年，是新文达集团旗下...

湖南食品网2022-01-26 11:02:00
欧福蛋品加工企业在中国苏州首发非笼养鸡蛋
近日，欧福蛋业在苏州发布其全球范围内的第一款零售产品——“非笼养鸡蛋”。据品牌介绍，在非笼养系统中，母鸡的活动空间较大，行为更加自由，从而能生产出更高质量的鸡蛋。欧福蛋业是国内领先的蛋品加工企业，总部位于丹麦，已有近80年历史。2005年，...

湖南食品网2022-01-26 11:01:00
维记牛奶专注低温奶布局推广植物基牛奶纸盒持续推出新品
我国因为受到地域、奶源、冷链、渠道等条件限制，多年来低溫奶的市场占有率大不如常温乳品。但随着中国经济的腾飞，道路基建和冷链技术的不断突破，加上新冠疫情之下大众对于营养的升级需求，低温奶更新鲜、更营养的概念被越来越多的消费者所接受。这是各大乳...

湖南食品网2022-01-20 01:09:00
徐福记推出年糖等13款零食新品积极尝试潮味跨界融合
农历虎年即将到来，食品行业紧张备战“年度大考”。今年，糖点巨头徐福记已经做好了在年货战役中大干一番的周全准备。眼下，徐福记正以“年轻化”为关键词，聚焦于提升产品力，打造更具活力的品牌形象。此次，徐福记以年糖、饼点、礼箱、巧克力风味礼盒为四大...

湖南食品网2022-01-20 01:02:00
良品铺子撬动年轻市场全面发展锚定高端零食
农历虎年的脚步越来越近，随着年货大战逐渐进入白热化阶段，国内休闲零食头部企业良品铺子也已全力出击抓住这波旺季。昨日，良品铺子携手天猫超品日活动拉开序幕。一边是阿里平台最大品牌联合营销阵地，一边是本土休闲零食头部品牌推出的贺岁短片、“金年开金...

湖南食品网2022-01-20 00:53:00
坚果品类暂无提价计划洽洽食品着力于做大每日坚果规模
洽洽食品1月14日公布了投资者关系活动记录表。洽洽食品表示，目前坚果品类的竞争仍较激烈，公司坚果的市场规模还不是很大，每日坚果的品牌首位效应不够突出。虽然目前坚果的部分原料以及海运费等有所上涨，公司会努力克服这些因素，在未来2年到3年，着力...

湖南食品网2022-01-14 16:11:00

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