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一起来看看~安徽的土特产,你知道几个?

发布时间:2022-01-26 16:02   内容来源:江西食品网   责任编辑:柳五   阅读量:15539   

不同的城市

都会有自己的一些土特产,

安徽的五大著名土特产,

你知道几个呢?

一起来看看吧~

1、

逍遥鸡

合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好,广为流传开了,民间又称“曹操鸡”。

如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作,并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料,更配以曹操家乡的全国名酒。

2、

合肥四大名点

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

3、庐州烤鸭

庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜。原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。

该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。

4、合肥龙虾

合肥龙虾,安徽省合肥市特产,全国农产品地理标志。合肥地表水系较为发达,以江淮分水岭为界,岭北为淮河水系,岭南为长江水系。

淮河水系主要有东淝河、沛河、池河等,长江水系主要有南淝河、派河、丰乐河、杭埠河、滁河、裕溪河、兆河、柘皋河、白石天河、西河等,适宜养殖龙虾。

5、三河米饺

三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。

色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。2016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。

来到安徽

这些土特产

一定要好好尝尝再走~

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