有机食品在欧洲国家需求不断 已成为发达国家主流消费

近年来，芬兰市场对有机食品的需求不断增长。关数据显示，由于部分农作物欠收，2012年芬兰首次进口5000吨有机黑麦和4000吨有机燕麦。与此同时，目前芬兰销售进口有机食品的企业数量已超过600家，且数量还在增加。

据了解，欧盟与美国早于去年2月15日就签署了新的协议，统一双方的有机食品认证体系，进一步消除繁文缛节。该协议于去年6月1日正式实施，此后，经其中任何一方认证的有机食品，均可在双方市场上销售。欧盟与美国有机食品约占全球有机食品市场总份额的90%，贸易额达400亿欧元。此前，美国有机食品标准允许有机苹果、梨的果园使用抗生素，而欧盟标准只允许用于受感染的牲畜，因此，有机食品的生产者不得不分别遵守欧美各自的标准，承担双重的文件、检验程序和费用。根据新签署的协议，双方均禁止使用抗生素。欧委会农业委员认为，该协议改善了双方有机食品市场标准的透明度、增强了消费者的信心，也有助于提高对欧盟有机食品的认识。在过去的10年中，欧盟有机食品市场年增率达6%，而欧方期望通过该协议进一步提高市场增长速度。此外，欧委会农业委员还称，双方将继续定期审核彼此的方案，以确保持续的兼容性。

目前，全球有机食品市场正以每年20%-30%的速率增长，几年内将达到1000亿美元。从国际需求市场看，有机食品目前已经成为发达国家的主流消费。