拓宽品类 品控升级 冰雪时光8年深耕新式茶饮行业

作为济南市场的茶饮龙头品牌，冰雪时光最近上新了蔬果茶，抓住了消费者猎奇的消费心理及健康养生的需求，赚足了消费者眼球，吸引众多消费者到店消费。

拓宽品类 冰雪时光产品愈发丰富

匠心精神是每一个产品研发必须拥有的品质。从成立之初，冰雪时光就将产品研发与产品质量放在首位，2014年冰淇淋爆卖1350000支。一款好的产品应当不断优化，而不是直接被淘汰。一支冰淇淋也被冰雪时光做到极致，冰雪时光在脆筒中加入鲜鸡蛋与牛奶，脆筒酥脆不发苦；冰淇淋制作加入新西兰进口奶粉，奶香浓郁，融合日本宇治抹茶，清新不腻；原味抹茶两种口味，口感远超同价位产品。产品的迭代升级满足了消费者挑剔的味蕾。

冰雪时光的品类也在不断丰富，除了奶茶、冰淇淋外，店内饮品种类越来越多，品类划分也越来越细，从纯茶、奶茶冰淇淋到鲜果茶、咖啡，再到如今的蔬果茶，基本涵盖了新式茶饮的全部类目，满足消费者各类不同需求。

上新加快，原料与品控要求升级

细数今年冰雪时光的上新，一月份上新车厘子系列、四月份上新鲜橙系列、六月份全国区域的芒果济南区域的西瓜、七月份济南区域的苦瓜系列。其中不难看出，今年上新频率快，上新产品多属鲜果茶品类，因此原料与品控要求更高。鲜果茶风味依靠的还是鲜果原料，因此鲜果的选择尤为重要。

据冰雪时光产品研发部负责人介绍，冰雪时光选择使用的每一种鲜果，都经过上百次的筛选比对和配制试验，优中选优，全面考量，才能最终敲定。招牌杨枝甘露椰椰所使用的芒果，是在考察了广西、海南等多个种植基地后，最终确定选用了果肉饱满、纤维细腻、甜度适合的海南小台农芒果。鲜橙则是选用了兼具天然气候与地理优势的赣南脐橙，果型大而饱满，香气浓郁突出，出汁率高，果汁甜美。

不仅严格把控原产地原料的质量，门店做餐时也严格把控鲜果的新鲜与否，不够新鲜、有破损的水果坚决不用；所有小料均为当天现煮，有严格的使用期限，严格保障每一杯产品风味，顾客不满意承诺免费重做。

7月份冰雪时光继续拓宽产品品类，在济南区域上新了蔬果茶——苦瓜柠檬茶。蔬果茶在广东等地已是屡见不鲜，但在济南地区依旧是全新品类，冰雪时光此次上新，带给了济南区域消费者太多惊喜，苦瓜的清新与柠檬的香气融合的恰到好处，同时满足了年轻消费者对于养生的需求，除了好喝也更加健康。