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2022年六大食品饮料趋势：透明度、植物性、低糖等
近日，全球领先的食品配料和解决方案供应商泰莱公司（Tate&Lyle）公布了2022年六大食品饮料趋势，这些趋势将塑造食品和饮料产品配方的创新，分别是透明度、植物性、低糖、肠道健康、便捷和健康零食。Tate&Lyle表示“通...

四川食品网2022-01-27 11:00:00
有机食品在欧洲国家需求不断已成为发达国家主流消费
近年来，芬兰市场对有机食品的需求不断增长。关数据显示，由于部分农作物欠收，2012年芬兰首次进口5000吨有机黑麦和4000吨有机燕麦。与此同时，目前芬兰销售进口有机食品的企业数量已超过600家，且数量还在增加。据了解，欧盟与美国早于去年2...

四川食品网2022-01-26 11:17:00
奶酪原料成分
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，...

四川食品网2022-01-26 11:16:00
云南出台松茸及其制品食品安全标准规定于1月29日正式实施
近日，云南省卫生计生委正式发布《云南省食品安全地方标准松茸及其制品》，该标准对松茸及其制品的感官要求、污染物限量、生产加工过程卫生等作了明确规定，于1月29日起正式实施。由于松茸特殊的自然属性不同于可人工栽培的食用菌，目前没有相应的食品安全...

四川食品网2022-01-26 11:15:00
“中国天然燕麦第一人”打破进口燕麦品牌垄断助力中国民族品牌崛起
2020年1月13日，2019中国三农创业英雄颁奖盛典在北京隆重举行，蒙北燕麦创始人李刚岭被授予“中国天然燕麦第一人”荣誉称号，和“2019中国三农创业英雄十大人物奖”。李刚岭以一己之力，改变了国内燕麦行业进口产品独大的格局，为中国天然燕麦...

四川食品网2022-01-21 17:58:00
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏高端新品上市
1月9日，青岛啤酒“一世传奇”高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥...

四川食品网2022-01-21 17:56:00
进口水果纳入“浙食链”追溯
1月11日，浙江省杭州市萧山区市场监管局联合相关职能部门对辖区内两大进口水果集散地萧山农产品批发市场、瓜沥东部水果批发市场的存量进口水果和从业人员集中进行核酸检测，结果显示均为阴性。萧山区市场监管局相关负责人表示，1月12日开始，增量进口水...

四川食品网2022-01-21 17:56:00
安全为上！三生公司第十一次蝉联“中国食品安全十强企业”
三生健康产业有限公司第十一次蝉联“中国食品安全十强企业”——这是从刚刚结束的第十九届中国食品安全大会上获得的好消息。与此同时，三生公司黄金宝董事长获得了第十九届食品安全年会安全管理“十大人物”、“优秀企业家”荣誉称号，三生健康产业有限公司还...

四川食品网2022-01-14 18:27:00
2021年十大食品安全与健康流言，你中招了几个？
2021年十大食品安全与健康流言，你中招了几个？“刚刚过去的2021年，关于食品安全与饮食健康的各种新闻经常占据各大网络热榜，这其中的真真假假让每个人都不自觉地加深了对饮食健康的关注。1月6日，在中国食品科学技术学会主办的“2021年食品安...

四川食品网2022-01-12 13:24:00
市民菜篮子优质又安全发展绿色食品173个认定“津农精品”农业品牌187个
3360天前，从在天津召开的全国农业生产“三品一标”推进行动现场会上获悉，我市认真落实农业农村部有关要求，取得明显成效。目前共有绿色食品173种、有机农产品1种、地理标志农产品9种，规模化农产品主要生产者的生产力按标准达到90%以上，保障了...

四川食品网2021-10-12 09:35:00
假日监管食品安全线上线下都不放松
三三六零中秋前两天，一次次阴雨连绵，外卖订单量明显增加。市场监管人员不仅严格检查线下食品经营者的食品安全，还加大了对线上食品经营者的检查力度，通过线上线下渠道保障市民的舌头安全。“请出示入网资格……”昨日，和平区市场监管局执法人员冒雨对辖区...

四川食品网2021-09-21 13:23:00
南开区开展食品安全进校园活动
天津北方网讯：为进一步扎实开展“我为群众办实事”实践活动，教育引导广大师生不断提高食品安全意识，日前，南开区市场监管局兴南街市场监管所执法人员深入南开区中心小学开展食品安全进校园活动，向师生普及校园食品安全常识，共同呵护孩子们“舌尖上的安全...

四川食品网2021-09-10 12:36:00
培养食品安全意识，从娃娃抓起
幼儿的食品安全问题一直以来都是全社会广泛关注的热点，幼儿园食品卫生安全更是市场监管部门工作的重点。为进一步增强幼儿园小朋友食品安全意识，提高幼儿对食物品质优劣的辨识能力以及养成良好的饮食习惯。开学第一天，合肥市蜀山区稻香村市场监督管理所在印...

四川食品网2021-09-08 12:12:00
首批食品安全治理示范城市示范县名单公布
日前，江西省食品安全委员会公布首批全省食品安全治理示范城市(示范县)名单。包括赣州市、南昌市、新余市、鹰潭市等在内的4个设区市，成为2018-2020年江西省食品安全治理示范城市。包括南昌县、兴国县、鹰潭市月湖区、赣州市章贡区等在内的29个...

四川食品网2021-09-02 12:28:00
食品安全“你点我检”省市场监管局列出食品抽检重点品种
近日，省市场监管局和南京市市场监管局联合举办“你点我检·食事办实”——省市联动“守护舌尖安全”主题活动，并发布省、市“你点我检”投票结果。根据网友投票结果，省市场监管局列出了20个食品抽检重点品种，分别为：鲜牛奶、包装饮用水、糕点、冰淇淋、...

四川食品网2021-07-20 11:30:00
“百胜杯”食品安全知识进大学校园练习赛完美收官
总答题人数307.4万人答题人次466.53万次历时17天的ldquo;百胜杯rdquo;食品安全知识进大学校园竞赛练习赛圆满收官。比赛从6月25日开始，至7月11日结束，总答题人数307.4万人、答题人次466.53万次，与去年80万的参...

四川食品网2021-07-18 12:20:00

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