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食品行情
臭臭螺不到一周拿下天猫热销榜第一 如何臭得与众不同?
2020年初的顶流是谁?——螺蛳粉。据云合数据统计,2020年2月5日至3月6日,短短一个月内,与“螺蛳粉”相关的话题冲上了10多次微博热搜,微博话题阅读量累计超过20亿。无数人在家翘首以盼,盼着自己下单的螺蛳粉尽快发货,能在家嗦上那碗“闻...
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2022-02-09 16:18:00
RIO再次寻找第二增长曲线 还能引领行业风潮吗?
在今年双11第一波(11月1日-3日)预售加成交的酒类榜单中,前10名中前8位是茅台、五粮液等中国白酒品牌,第9位则是洋酒品牌人头马,RIO锐澳成交额排名第10。(注:详情可点击阅读FBIF双11专题报道之《销量篇》)许多人不知道的是,鸡尾...
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2022-02-09 10:58:00
伊利等新概念品牌体重管理消费乘上风口 如何突围?
经常听说“一胖毁所有”,其实,肥胖不只毁了美感,还毁了健康。随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,肥胖已经成为一个全球性问题。目前全球范围内约40%的成年人存在超重或肥胖,特别是我国成人超重/肥胖患病人数全球第一,已经高达4.4亿。“一胖...
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2022-02-09 10:57:00
Boundless等欧美品牌先后发力 不断蓄能发芽坚果市场
新冠疫情加快了大众生活习惯的转变,以“天然健康”为核心的食品新消费潮流正加速形成。一个个打着“美味与营养”黄金设定的品类风口被不断创建,其中人气有增无减的,当属营养丰富、酥香脆口的坚果。根据《2021天猫坚果消费趋势报告》,在厮杀激烈的零食...
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2022-02-09 10:50:00
茶里等本土袋泡茶崛起争夺年轻人 中国袋泡茶市场的战争
联合利华以40亿欧元对价出售旗下茶饮业务给CVC,成为目前全球最大一宗快消品并购案,百年品牌立顿正是其中重要标的。虽然易主,立顿在中国茶饮市场的霸主地位并未改变。相反,它正试图通过升级产品、加强营销等方式重回巅峰。入华30年,立顿成功培育了...
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2022-02-09 10:48:00
立顿被抛弃的茶企巨头 茶里等悄悄崛起的本土品牌可替代吗?
从纸盒里抽出一袋茶包,在热水中翻滚两下,几秒就可以得到一杯香气四溢的英式红茶,成本只要几毛钱。茶包也叫袋泡茶,在过去的二十余年,人们提起这个品类,更多想到的还是川宁或者立顿。这种便捷的茶饮产品,快速占领人们心智,出现在写字楼、星级连锁酒店等...
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2022-02-08 17:34:00
冬日暖心大回馈 渔太平集团打造首届金枪鱼水饺节
饺子是中国传统美食,拥有庞大的受众群体与消费市场。近年来,在消费升级趋势下,更多主打健康营养特色的高端水饺产品不断被推向市场,由渔太平集团研发的金枪鱼水饺、馄饨系列更是赢得了市场的肯定与赞誉。为了让国人在冬日都能品尝到营养健康的金枪鱼水饺,...
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2022-02-08 17:32:00
日日煮用内容积累反哺产品设计 用心诠释将品质生活简单化
在中国人的饮食习惯中,主食一向拥有难以被替代的独特地位。虽因中国地大博物而致四方食事颇有差异,可粥粉面饭还是能够在古今中外的美食博览中独占一方天地。国人对主食的钟爱,也体现在年轻一代对方便主食类产品的偏好上。据尼尔森IQ在线定量调研数据显示...
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2022-02-08 17:31:00
持续参加SIAL中食展和CBME婴童展 罗朗德加持高端消费市场
作为全球特色食品和调料领导者,罗朗德在深度布局全球市场的过程中,高度重视各大权威展会,以此作为品牌推广与产品营销的重要窗口。尤其是随着中国市场占据的版图地位越来越重,罗朗德也积极亮相众多以中国为主场的顶级展会。自2013年开始,罗朗德每年都...
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2022-02-08 17:31:00
Nuud等牛皮癣大翻身:口香糖化身可持续生活先锋
近日,有机食品零售商NaturalGrocers发布了2022年十大营养趋势,全方位预测了新一年功能食品的重点发展方向,其中“战胜倦怠”榜上有名。日益加剧的社会内卷,快速的生活节奏,每个人几乎都无可避免地背负压力,陷入身心俱疲的状态。因此,...
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2022-02-08 17:29:00
Primer重新定义饮酒体验 一套硬苏打中含三种酒精度
如果一打硬苏打的酒精度可以按高、中、低排列,我们可以按照自己的酒量进行选择,这听上去是件很棒的事!近日,就真有家酒厂这么做了。01一套硬苏打中含三种酒精度美国新品牌PrimerElectrolyteChargedHardSeltzers将其...
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2022-02-08 17:29:00
千味央厨瞄准早餐大市场 让复杂产品简单化
??? 1 ???瞄准早餐大市场千味央厨让复杂产品简单化早餐是餐饮领域最有机会的蓝海市场。有14亿人的消费基数,消费高频且刚需,2020年我国早餐市场规模已达1.87万亿元。立足米面产品和餐饮供应链领域的优势,千味央厨围...
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2022-02-08 11:05:00
芭堤啦东南亚奶茶店最高日销2000杯 到底香在哪里?
东南亚奶茶店,最高日销2000杯 和中国奶茶在新马泰爆发一样,东南亚饮品也在国内攻城略地了。“总想喝点不一样的”,全世界的消费者都是一个样。今年夏天,各个城市街头都开始出现一种“袋装饮品”:塑料袋加冰加饮品,用小皮筋扎口,最后放入...
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2022-02-08 11:00:00
嗨皮鸭砂锅品类打造差异化壁垒 创新打造健康+好吃产品力
“懒人经济”和“一人食”的结合,造成消费结构的分野,也助推着自热速食赛道“持续发热”。据天眼查不完全统计,2021年以来,方便速食赛道已产生10笔融资,融资总额达10.5亿元;轮次分布方面,A轮及以上轮次方便速食融资事件占比达70%,其中自...
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2022-02-08 11:00:00
每日黑巧以0糖如尖刀般切入垄断市场缺口 重渠道铺货
创立于2019年的每日黑巧不太像一个新消费品牌。论打法,别的品牌在圈子冷启动,低成本联名,而它利用头部资源高举高打;论渠道,别的品牌大多开线上店,节省成本,而它重渠道投入,竟然铺设了10万个零售终端;论产品,它竟然能在巧克力高糖的刻板印象中...
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2022-02-08 10:58:00
百威英博英国公司已任命Brian Perkins为其新总裁
根据该公司的一份声明,BrianPerkins自2011年以来一直在百威英博任职,他将负责英国、爱尔兰和西班牙的业务。 这位百威英博英国公司的新总裁在百威英博的业务中担任过许多高级职务,包括副总裁兼销售主管、B2B联合创始人兼增长...
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2022-02-08 10:56:00
乐乐茶计划在2022年将全国门店总数拓展至超过300家
继喜茶投资乐乐茶一事无果而终后,日前乐乐茶宣布,今年12月至明年1月期间,将开出20余家新店,并计划在2022年将全国门店总数拓展至超过300家。目前已公布的20余家新店的选址,除6家门店分布于北京、武汉、成都外,其余都在上海及其周边城市,...
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2022-01-30 11:36:00
理象国等新消费品牌齐发力 瞄准速冻米面高端市场
疫情对于速冻行业来说是一剂强有力的催化剂,使它焕发了新的生机。如今速冻市场的规模已经达到了千亿级别,2020年三全、海欣食品前三个季度净利增幅分别达到了389.39%、432.68%。火热的赛道吸引了大批企业争相入局,迅速崛起了一批新锐品牌...
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2022-01-30 11:11:00
孕味食足抢跑母婴市场新蓝海 五星好孕味标准定义孕妇食品
“三胎时代”到来,母婴市场新的增长动力在哪?数据显示,2021年1-9月,母婴行业共发生64起投融资事件,在已透露融资金额的项目中,总融资金额共达116.18亿元。相较于2020年,近年母婴行业的投融资数量虽然有所下降,但投融资总金额在上升...
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2022-01-30 11:11:00
幸福西饼互联网蛋糕品牌完成1亿元新融资 亚商资本领投
近日,互联网蛋糕品牌“幸福西饼”宣布已完成1亿元新融资,老股东亚商资本领投,新投资方春涧资本、福杉投资(韵达旗下投资公司)跟投。据悉,本轮融资将主要用于“县镇乡村计划”的供应链布局和全链条数字化建设,未来将启动上市计划。据《快消品》了解,幸...
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2022-01-30 11:09:00
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