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广西著名的特产水果,来来来

发布时间:2022-01-27 10:40   内容来源:四川食品网   责任编辑:柳五      阅读量:15316   

容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。

容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名"沙田柚"(1777年)所得。

2004年7月20日,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。广西-沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈,下端大而圆,每个重一二斤、二三斤不等,底部有个金钱状痕迹,皮油黄。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。

龙眼,又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。

功能主治:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

田东芒果是著名的热带水果,与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,具有“热带果王”之美称。田东芒果的生产需要特殊的地理和气候条件而田东县土地肥沃、光热充足、雨热同季正满足了田东芒果的生长。热带果王、世界五大水果之一。

沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:

广西:桂林,来宾(象州沙糖桔),崇左,梧州(梧州苍梧),贺州,岑溪(岑溪筋竹镇),百色(西林砂糖桔)

沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

东兰板栗,广西壮族自治区河池市东兰县特产,全国农产品地理标志。

东兰板栗总苞中大,内含种子2-3粒。果实形状半椭圆形,脆,微甜,味清香。富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,与其他地方的板栗相比,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98%,脂肪含量占2.883.75%、糖分含量占19%、淀粉含量占72.5%,比普通大米高7%,比小麦高5.6%,并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁、锌等微量元素。东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品。

2017年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“东兰板栗”实施国家农产品地理标志登记保护。

龚城柿是柿子的一种,是广西桂林所产的一种柿子,也叫脆柿。柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。

广西猕猴桃为猕猴桃一变种。叶呈卵形或长方卵形,叶顶端尾状短渐尖,基部为圆形,无毛。主要分布于中国广西。

广西猕猴桃资源丰富 ,中华、美味、金花、毛花、中越猕猴桃等种类均有分布。 2 0世纪 5 0~ 60年代 ,广西植物研究所开始采集和收集猕猴桃属植物 ,开展良种选育 ,选育并推广了鲜食、加工兼用优良品种,并对其加工工艺也进行了研究。但广西总的猕猴桃产业发展缓慢,保鲜加工滞后,气候条件影响是其主要原因。

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