来到江西赣州，这四种美食远近闻名，千万不要错过！

赣州，江西省下辖地级市，为全国稀有金属产业基地和先进制造业基地、首个“中国制造2025”试点示范城市，是内地通向东南沿海的重要通道，有“世界钨都”、“稀土王国”等美誉，世称“客家摇篮”。今天小编就带大家看看江西赣州的一些特产美食吧！来到江西赣州，这四种特产远近闻名，千万不要错过！

赣南脐橙是江西赣州的特产，赣南脐橙特点：果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称果中佳品。市场广阔，赣南脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品，深受消费者的青睐。

龙南烫皮是江西赣州的特色美食，烫皮是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种小食，客家烫皮又名铁板干（板皮、辣皮）是赣南客家民间独特风味的特产，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点，深受人们的喜爱。

崇义南酸枣糕是江西赣州地区的特色美食，崇义南酸枣糕是以野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。

石优鱼辣酱是江西赣州的特色美食，石优鱼体型小，腹部平，无鳞，在小溪急流中生活，以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳。骨软、肉嫩味鲜甜。石优鱼辣酱系上犹传统特产。是采用五指峰小溪中的优质石优鱼，红辣椒、生姜、优质茶油，加工工艺独特，用料独特，产品营养丰富，味道鲜美，具有延年益寿，美容保健等效果，深受人们的喜爱。

赣南脐橙是江西赣州的特产，赣南脐橙特点：果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称果中佳品。市场广阔，赣南脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品，深受消费者的青睐。

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