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千味央厨瞄准早餐大市场 让复杂产品简单化

发布时间:2022-02-08 11:05   内容来源:云南食品网   责任编辑:柳五      阅读量:19202   

千味央厨油条

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瞄准早餐大市场

千味央厨让复杂产品简单化

早餐是餐饮领域最有机会的蓝海市场。有14亿人的消费基数,消费高频且刚需,2020年我国早餐市场规模已达1.87万亿元。

立足米面产品和餐饮供应链领域的优势,千味央厨围绕早餐场景进行创新和延伸,让复杂的产品简单化,多重赋能让产品更具生命力。

“早餐有着庞大的市场规模,但消费集中,时间紧张。我们把用人工最多,且做起来复杂的产品工业化,让早餐店老板轻松省时。”千味央厨负责人介绍。

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千味央厨掀起产品革命

围绕早餐场景不断创新 

在早餐产品的打造上,千味央厨不仅对传统产品进行创新升级,还着力于对新产品的开发与创造。 

第一根工业化的油条就诞生于千味央厨。如今,千味央厨已基本实现了油条的全场景布局,有香脆油条、放心油条、外卖油条、火锅油条、麻辣烫油条和传统大油条等多款产品。其中,传统大油条用鲜蛋和面,提升营养,适合早餐、快餐、酒店连锁、饭店围餐等多种场景。 

在芝麻球的发展史上,千味央厨也有着浓重的笔墨:连续17年冠领全行业,每年约7300万桌宴席使用,每天售出576万颗。针对早餐场景,千味央厨还推出大麻球,味香甜,不塌架,不掉芝麻,外酥里嫩。

最新上市的乳酸菌夹心糕更是行业首创,蔓越莓葡萄干和玉米紫薯两种口味,创新的五星开花造型好看,还为单个产品配置托盒,工艺新升级,有颜又有料,或将成为早餐行业的下一个爆品。

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早餐主流品种一站式采购,就选千味央厨

中华美食博大精深,蒸煮煎炸各种加工方法,在千味央厨都能找到匹配的产品,把早餐吃出新花样;还可以多种组合,满足一家人的不同口味需求,大人孩子都喜欢。

千味央厨始终坚持“只为餐饮,厨师之选”战略定位,坚守餐饮专供速冻面米制品领域,及时发掘餐饮市场需求,专业化定制出深受餐饮企业欢迎的各类产品,油条、蒸煎饺、大麻球、糕类、饼类等早餐品类全覆盖。 

涵盖蒸煮煎炸全品类,早餐主流品种一站式采购,就选千味央厨。

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