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今麦郎把克重玩的出神入化走出自己的差异化道路
新消费“理念”近一年，写了很多有关新消费如何“失败”的文章，也因此被部分崇尚新消费的人评价为：一个只认为传统企业才“完美”的老古董。事实上，不看好新消费，不是因为今年新消费产品的销售出问题，而是作为快消行业出身的人，对一些市场操作基本常识的...

云南食品网2022-02-09 16:16:00
圆上咖啡成立仅2个月天猫单月GMV突破百万是什么原因？
如果选一种饮品来代表上海，那咖啡当仁不让。据2021年上海市发布的《上海咖啡消费指数》显示，上海有近7000家咖啡馆，数量比全球任何城市的都多。相比于伦敦3233家、东京3826家、纽约1591家，单从咖啡馆总数来看，上海是绝对的“断层C位...

云南食品网2022-02-09 16:13:00
棒约翰、DQ将被方源资本收购交易价格约为10.22亿元
不出意外的话，在华经营棒约翰和DairyQueen（下称DQ）的餐饮集团CFB将迎来一位全新的东家。小食代留意到，日前，市场监管总局官网公示了《方源资本GP3公司收购中国食品饮料集团股权案》。文件显示，方源资本GP3公司（“方源...

云南食品网2022-02-09 16:13:00
良品铺子等棒棒糖和奶片的趣味结合触达目标人群占领心智
我们可以看到，自从国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》在去年正式实施后，不断有新的儿童零食品牌雨后春笋般冒出。上游原料商也在不断推动新原料在儿童营养领域的应用，奶片就是其中一个代表性的细分品类。CBNData的报告已经表示，奶片依旧...

云南食品网2022-02-09 16:12:00
OATLY燕麦奶火了能带动燕麦冰淇淋吗？
近日有消息称国际燕麦品牌OATLY在北美上新了燕麦奶冰淇淋棒，共有巧克力、香草、旋风草莓、咸焦糖四种口味，虽然目前尚未看到产品图片，但却释放了一个重要信号，2022年燕麦冰淇淋或将成为冰淇淋流行趋势的一种。近年来随着健康消费需求在全球流行开...

云南食品网2022-02-09 16:11:00
WILLchá用一片叶子诠释东方韵味打造新式茶饮体验空间
说到现今饮品界的顶流，大概非奶茶莫属。不过数年，奶茶一跃成为不少年轻人的“心头爱”，更凭借“奶茶续命”等网络段子刷屏社交媒体。奶茶的爆火掀开了国内新茶饮的序幕，多样配料排列组合碰撞出的丰富口感，让人欲罢不能；果茶、柠檬茶、冰淇淋茶等品类的推...

云南食品网2022-02-09 16:11:00
Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌
TimHortons中国（下称“Tims中国”）宣布与物美集团及麦德龙集团的合资企业麦德龙中国达成战略合作，Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌，首批中的七家合作门店已于今日在国内四个城市开业。在这一合作下，Ti...

云南食品网2022-02-09 10:46:00
OATLY燕麦版本的来了饮品店如何一步步刮起燕麦奶风潮？
无负担吃奶盖，燕麦版本的来了终于可以无压力地大口吃雪顶了——不久前，植物基品牌OATLY联合奈雪的茶推出一款燕麦可可宝藏茶。这款产品顶部饱满的燕麦雪顶，原料来自OATLY新品燕麦奶盖，不含动物脂肪。另外，OATLY的燕麦奶盖作为一款燕麦植物...

云南食品网2022-02-09 10:45:00
旺旺乳品及饮料类营收同比增长23.5% 实现营收65.62亿元
昨日，中国旺旺控股有限公司（以下简称：旺旺）发布2021财年上半年财报。报告期内（2021年4月1日至2021年9月30日），旺旺营收同比增长10.5%至约113.83亿人民币，创上市以来上半年历史新高；净利润同比增长7.1%至20.90亿...

云南食品网2022-02-09 10:44:00
卤虎等新式热卤能为卤味市场带来多大的想象空间？
资本加持新式热卤赛道又有融资新动向。近日，主打热卤的连锁品牌卤虎将对外披露已完成数千万元天使轮融资，由内向基金和窄门睁眼共同投资。公开资料显示，卤虎将2020年疫情后成立于苏州，主打“热卤+拌粉”，目前已在苏州市场布局了近10家门店。创始人...

云南食品网2022-02-09 10:42:00
迟到的自嗨锅领先的自热速食品牌多品牌策略、营销再发力
在新消费领域，自热速食产品是一个火热非常的赛道。在其中，头部选手当之无愧就是「自嗨锅」。根据自嗨锅的双十一战报，品牌实现了全领域霸榜，线上全渠道双十一期间销售额突破1亿，从创立至今连续四年排名第一；在天猫平台的即食火锅、方便米饭...

云南食品网2022-02-08 17:21:00
安井食品拟将公司名称变更为安井食品集团股份有限公司
1公告内容公告显示，安井拟将公司名称由“福建安井食品股份有限公司”变更为“安井食品集团股份有限公司”（最终以工商登记为准）。公司证券简称“安井食品”及证券代码“603345”保持不变。同时根据公司名称的变更情况，对《公司章程》的相应条款进行...

云南食品网2022-02-08 10:52:00
星期零新品大师黑椒植物牛肉诠释什么是整肉的魅力
近年来，植物基产品，或者说植物蛋白产品在中国市场掀起一阵阵热潮。据企查查数据显示，2020年植物蛋白赛道迎来爆发，备受资本青睐。全年融资次数同比增长650%，金额占历史累计融资总金额的83%，成为了国内植物蛋白发展最为迅猛的一年。 ...

云南食品网2022-02-08 10:51:00
oncha开始喝茶首款产品普洱玲珑砖销量破5万盒登上天猫TOP1
“健康”、“养生”、“国潮”成为时下流行的话题，茶市场迎来转型升级，进入高速发展期。据艾媒咨询，截至2021年2月，中国茶叶消费群体规模约为4.9亿人，茶叶市场规模也已经达到2626.6亿元，2020年全年增长率约为9.6%。过往，“有品类...

云南食品网2022-02-08 10:49:00
千味央厨深入一线专注宴席场景18年紧跟需求持续打造爆品
??? 1 ???深入一线，专注宴席场景18年早在2003年左右，千味央厨的前身就开始研究乡村宴席场景。每年召开流通、批发客户专场订货会，就以乡宴产品为主。2012年，千味央厨正式成立时，业务主要为两块：大客...

云南食品网2022-02-08 10:48:00
桃李面包推出甜糯玉米新品秒杀价格约6元/根
桃李面包开卖玉米了！近日，食品商注意到，桃李面包推出甜糯玉米新品，单根280g，真空锁鲜包装，加热后食用。目前，桃李甜糯玉米已经上线桃李天猫旗舰店，秒杀价格约6元/根。作为烘焙食品企业，桃李开卖玉米为哪般？012021成桃李推新大年资料显示...

云南食品网2022-01-30 10:51:00
多力推出3款调味油新品口味更加细分迎合多元需求
近两年，调味油成为调味品行业中的亮点品类，不断有新势力涌入。葵花籽油代表品牌多力，于近日推出了3款调味油新品——多力微麻花椒油、多力特麻花椒油、多力清香藤椒油。多力3款调味油有哪些特色呢？1.原料精选，品质出众例如多力花椒油，使用7-8月黄...

云南食品网2022-01-30 10:50:00
Ohayo布丁对标中国市场本土化创新是制胜一招
作为发展成熟度最高，最受全社会关注的食品领域，中国乳业正在走向更加多元化发展的大航海时代。国内乳制品一方面向健康化、营养化、高附加值的乳品赛道继续深耕发展，另一方面，乳制品也在不断突破品类界限，在餐饮、零食、烘焙等赛道中扩展版图。乳基甜点作...

云南食品网2022-01-30 10:50:00
以色列人造肉FMT宣布完成3.47亿美元的B轮融资ADM Ventures领投
近日，以色列人造肉研发生产商FutureMeatTechnologies（以下简称：FMT）宣布完成3.47亿美元的B轮融资。该轮融资由全球食品行业领先企业ADMVentures领投，以色列养老基金MenorahMivtachim、全球第二...

云南食品网2022-01-30 10:49:00
贝玛格雷知名精品葡萄酒品牌首次推出生肖酒
01贝尔纳·玛格雷：希望这款酒伴随中国消费者度过一个平安喜悦的虎年农历新年作为中国最隆重的传统节日之一，与之相伴的生肖文化也已深入人心，从最早的生肖“猴票”成为国内知名度最高的纪念邮票，到后来各品类酒水开始推出生肖纪念酒，都取得了不俗的市场...

云南食品网2022-01-29 11:42:00

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