首日！凌晨两点排队、20分钟100单、订座排到下周今天你堂食了吗？

经过36天的餐休，今天，北京大部分地区的餐饮业终于可以开门迎客了。

6月6日零点部分餐厅恢复用餐，食客深夜排队等候Xi茶业北京上地华联店在开业20分钟内就收到了近百杯订单

在外卖平台上，14天内的预约量已经恢复到疫情前一天平均预约量的65%。

你今天吃饭了吗。

海老一大早就排起了队。

6月6日零点部分餐厅恢复用餐，包括海底捞劲松店。

微博上有网友晒出蓝图称，6月6日零点过后，北京一家海底捞餐厅门口排起了长队。

有食客说:12点开始吃，就12点开始吃。

茶开门20分钟，取100杯。

上午10点，喜茶三里屯店正式开门营业为了迎接北京恢复用餐的第一天，喜茶加强了门店的消毒和各项工作，也增加了原料供应根据消息显示，喜茶北京上地华联店在开业20分钟内就收到了近百杯的订单

Xi茶业北京上地华联店工作人员正在做单郭/摄

中午，在合生汇的美食街区，忙碌的消费者正在为自己的第一餐挑选吃什么北京商报今日记者注意到，火锅，川菜店人气很旺，消费者在茶，咖啡店喝咖啡，聊天，做生意的场景再次呈现

世劳西单店负责人表示，早上9点半就有顾客在店内等候不到11点，订了一桌的15桌顾客已经到店了虽然复餐第一天是工作日，但11点前到店的顾客比正常工作日中午多了很多

很多消费者都忍不住期待，在开业前就到了店里。

与火锅品牌关系密切的店铺也是如此今天上午，第一桌客人来到北京合生汇门店没想到上午10点还有人来现场吃火锅第一波客人有很多老顾客商店经理刘浩说，到中午12点时，将近一半的餐厅几乎已经客满

已经预订到下周。

外卖平台的预约功能体现了很多消费热情数据显示，6月5日，通过美团App餐厅预订功能提前14天内预订餐厅座位的订单量已恢复至疫情前一天平均预订量的65%，其中6月6日就餐订单量占比超过58%

从餐厅品类来看，火锅，日料，西餐是当今最受欢迎的三大食品消费品根据消息显示，北京已有超4600家餐厅开通了美团餐厅的预订功能消费者可以通过手机提前预订座位，减少线下排队

餐厅日收入3万元。

唐史的回归对大多数酒店来说无疑是个好消息餐饮部门的活动也在逐渐填补酒店过去一段时间的亏损

北京一家高档酒店的餐厅经理今天给北京生意算了一笔账:周末，节假日等高峰期，酒店餐厅可容纳100—200人，人均晚餐消费在300元左右，餐饮收入一天可达3—6万元相比前段时间每天十几个外卖只有几千元的收入，确实能缓解经营压力

北京燕莎凯宾斯基饭店普拉纳啤酒屋的餐厅经理萨沙也说:以前疫情比较温和的时候，一个周末一天能喝掉1000升左右的啤酒，内部用餐的收入远高于外卖。

扫描温度，检查核酸，并按标准间隔放置

粮食恢复了，防疫工作自然不会落后北京商报今日记者在肯德基，喜茶，何复面馆等餐饮门店外看到，店员要求消费者扫码登记，量体温，出示核酸证书后方可进店

西门店必扫健康码进张天元/摄

很多餐厅都摆放了抗菌洗手液，酒精等消毒产品肯德基店内的许多桌子上都标有请间隔就坐的字样工作人员戴着口罩，不时用消毒酒精擦拭桌子

在一家肯德基店的餐桌上，请间隔就坐提示张天元/摄

不仅如此，对于餐馆来说，严格执行各项防疫政策是底线为了在就餐的第一天提供一个安全良好的就餐环境，餐饮企业付出了很大的努力，包括从防疫要求，后勤供应，食品安全，环境消毒，人员准备等全方位的准备

北京市疾病预防控制中心副主任庞在今天的疫情防控新闻发布会上提醒，今天是开放食堂服务的第一天餐饮机构要控制人流密度，严格执行扫码，测温，核酸阴性检测，提倡异地坐席，不举办宴席朋友们严格遵守各项防控规定不吃饭时要科学佩戴口罩，两餐之间保持合理的距离，与他人保持安全的社交距离，注意手部卫生，提倡打包外卖和非接触式点餐结账等有发热或呼吸道症状的人群，近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人群，中高风险地区人群不要外出就餐或聚会

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