伴随着消费观念的转变和消费态势的不断升级,市场消费者对于新式茶饮的认知程度不断加深,年轻消费者逐渐成为茶饮市场的主力消费人群,新式茶饮持续受到市场的青睐。有数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元,每周消费新式茶饮的消费者占比达94.0%。新式茶饮的快速崛起,也让行业内的竞争持续加剧,这对于新入局的新式茶饮品牌来说既是机遇又是考验。
三千旬SEASONSTEA,一个讲述时间哲学的水果茶饮品牌,遵循“旬世界好果,喝中国好茶”的品牌理念,致力于为消费者带来新中式分子茶饮体验。在繁荣的新式茶饮市场中,三千旬在选材、工艺、茶空间等方面进行差异化布局,坐落在成都铁像寺水街的西南首店一经开业就受到不少消费者的青睐,成功入围新式茶饮圈。
对于三千旬的名字,或许有人会有疑惑,为什么是“旬”而不是“寻”?在三千旬看来,“旬”比“寻”多了一层“寻遍、巡视、游历”之意,同时“旬”也代表时间与物候。时节有24种更替,而水果来自的地域山川不同天,是非常突出的时间流转、四季变换之物。三千旬“因时而旬”,由水果猎人组成的时节旬果小组,倾听四季的故事,追寻世界各地丰饶的果实,选取神秘果、芡实这类产生独特口感的差异化果实,为消费者带来颇具地域特色的茶饮享受。
三千旬不仅甄选全球高品质果园,还访问多地源头好茶园与精制原叶好茶,将他们带回进行深入研究。从微观的分子角度入手,了解食材在不同温度和状态下的特性,对其进行创新性的研发,使得饮品的口感更加丰富多元。同时,三千旬采用真空萃取水果、冷泡和冷萃取代热泡的新冲泡工艺,利用精准的配方,在与茶的精妙搭配下,呈现出一杯新式好茶,让味蕾奔赴一场山川湖海的旅行,在茶饮中感知流转的四季,让身体跟着自然的节拍一起律动。
人遇果,果遇茶,果茶遇见人。在三千旬打造的轻奢时尚的美学空间里,不仅仅有精心研制的时令鲜果茶,置身其间更能感受到茶空间的自然宁静。以时令茶饮俘获味蕾,用精致器物点缀茶生活,一场关于微观分子茶的浪漫约会就此展开,沉浸式的空间体验让身与心都在时间的流转中变得愉悦舒适。
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