5.29世界肠道健康日，一然益生菌引领全民“肠”健康

2022年5月29日是第十八个"世界肠道健康日"，每年在这个属于肠道的节日里，一然生物都会在全国范围内开展一系列活动。

今年，中国菌领导品牌一然益生菌携手百度联合发起“5.29世界肠道健康日 国民健康’益’起来”直播活动，旨在进行肠道与益生菌知识科普，提升公众的肠道健康保护意识。河北省一然生物科技股份有限公司董事长赵林森、中国营养学会理事、河北省人民医院营养科主任张晓伟教授出席活动。

此次直播于百度APP、微博、河北音乐广播、百度百家号等平台同步推出，吸引了超40万人次共同关注肠道健康，备受瞩目。与此同时，一然益生菌还与全国各省大药房同步开展肠道关爱行动，数百万人线下参与，风靡全国。

生活肠保健，身体肠健康

日常生活中，因为饮食结构不合理，食物不卫生而出现便秘、腹泻之类的肠道问题时有发生，令人遗憾的是，这些肠道症状常常被人们所忽视，导致肠道疾病没能得到及时治疗，以至于诱发多种慢性疾病。

据世界卫生组织统计，全球每年死于肠胃疾病的人数在 1000 万以上，中国有 1/5 的人口患有肠胃病，居世界首位。如何进行肠道保健，呵护人体健康，成为当代人最头疼的事情。

河北省人民医院营养科主任张晓伟分享到，肠道不仅负责消化吸收，还是人体最大的免疫器官，除了大脑之外，是最敏感细腻的人体器官，堪称第二大脑。生活中呵护肠道，我们应从以下三方面入手：

1.饮食要规律。规律的饮食可以让肠道消化腺中的消化液在进食时有规律地分泌，促进食物吸收，帮助肠道消化。

2.食物定时定量。每天的食物摄入量要基本保持稳定，每天三餐定时，不管是饥饿与否，都要吃东西。过度的饥饿或是饱胀对肠道都有损害。

3.适当补充益生菌。益生菌作为日常膳食补充之一，能够增加肠道中的有益菌，以维持肠道菌衡状态。《益生菌的科学共识（2020年版）》中指出：目前已有近万篇公开发表的学术论文对不同益生菌菌株的各种功能进行了研究，已证实益生菌的核心功能是改善人体胃肠道健康，如平衡肠道菌群、缓解肠道炎症、缓解肠易激综合征等。

助力中国梦，全民“益”起来

益生菌是一类能够定植于肠道内，当达到一定数量时，能产生确切健康功效的活的有益微生物的总称。如今市面上益生菌品牌鱼龙混杂，我们该如何挑选适合自己的益生菌呢？

一然生物董事长赵林森谈到，目前国内益生菌市场有两种类型的益生菌，一种是采集国内天然发酵产品，在中国境内进行菌株功能研发和生产的益生菌，被称为中国菌；还有一种是从国外进口菌株，被称为外国菌。

由于环境的不同、生活方式不同、饮食习惯不同，中国人的肠道菌群与外国人的肠道菌群也呈现出不同的特征，适合爱吃肉食的西方人肠道的益生菌，不一定适合爱吃中国菜的东方肠道，所以中国人更应选择中国菌。

作为中国菌领导品牌，一然生物一直秉承着“微生态改善大生态，中国菌助力中国梦”的企业理念。从2009年至今，一然先后从内蒙、西藏、云南等全国 30 多个无污染地区持续采菌，并联合国内20多家院校和科研单位，聘请美国日本等多位学术专家，建立创新科研基地—河北省益生菌功能研发及应用技术工程实验室，建成拥有2000余株优秀菌株资源库—YMCC。如同赵林森在直播中所说的一般：“打造民族品牌，引领中国菌发展，就是一然的使命。”

不忘初心，使命一然

践行使命，一然早已在路上。2013年，经过多年的研发攻关，一然生物成功突破成熟的乳酸菌发酵剂生产技术，打破了欧美企业在这一领域长达 30 年的垄断。

凭借这项技术，一然先后斩获“河北省科学技术进步奖一等奖”、“吉林省科学技术一等奖”和“上海市科学技术奖一等奖”等重大奖项，成为我国八大乳企原料供应商，并联合中国食品发酵院益生菌标准委员会主导起草《食品加工用菌行业标准》。

完成技术攻关后，优化产品研发，提高科研成果转化成效，便成为一然下一目标。随后，一然引进国际先进的发酵系统、离心冻干系统等工艺设备，建成我国第一条菌种自动化生产线及亚洲地区产能最大的高活性益生菌产业化基地，年产纯菌粉可达100吨。

现在，一然生物旗下主销产品包括乳酸菌发酵剂、即食性乳酸菌、复合微生态制剂等系列，并拥有“一然益生菌”“醉畅”“那曲”“畅领益生”等多个品牌。

2021年，经世界权威市场调查机构欧睿国际欧睿调查认证，一然益生菌取得了2020年“中国菌产销量领先”及“中国菌销量第一”的荣誉头衔，推动中国益生菌产业往国际先进水平迈进。

一然这一切辉煌的成就都是持续奋斗的结果，从第一粒菌粉生产成功，到乳酸菌发酵技术的重大突破，再到“建立中国第一条乳酸菌自动化生产线”“中国菌产销量领先”，一然树立了一座座里程碑，创造了一次次新篇章。

5.29世界肠道健康日活动，仅是一然践行企业“健康益民”责任的一段插曲，相信在未来，一然将不忘初心，不断创造属于中国菌的奇迹，努力实现“让每一个国人都吃上自己的菌”的美好愿景，引领“中国菌”走向更高的平台。

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